鮭のポトフ
鮭のピンク色の正体はアスタキサンチンで抗酸化作用がとても強い物質です。
心臓・腎臓病の食事におすすめな食材です！
今回のレシピに使った材料
・じゃが芋・・・小１
・人参・・・３ｃｍ
・キャベツ・・・１枚
・栄養のめぐみ・・・小１
・お湯・・・２５０cc
作り方
★クタクタに煮込むので多少大きくても大丈夫です！ ★骨は取っておいてくださいね！
2.小鍋にお湯を入れ、栄養のめぐみを入れる。
3.根菜類を投入し、柔らかくなるまで煮込む。
4.柔らかくなったらキャベツと鮭を加えて煮込めば完成！
このレシピに使われている商品
【冷凍】北海道産 無塩生鮭 スペシャルカット(角切り) 300g
北海道産の天然鮭100使用。鮭にはDHA・EPAや、抗酸化作用のあるアスタキサンチンが豊富なので、心臓ケアにおすすめのお魚です。
栄養のめぐみ 10g ×7個
元気が湧き出る栄養満点のパウダーです。す〜っと体になじんでいくように体に負担をかけずに栄養を付けることができます。
