マンネリになりがちなポトフを魚で作ってみました スープはフードにかけてもOK!
鮭のピンク色の正体はアスタキサンチンで抗酸化作用がとても強い物質です。
心臓・腎臓病の食事におすすめな食材です！

・鮭スペシャルカット(角切り)・・・１ヶ
・じゃが芋・・・小１
・人参・・・３ｃｍ
・キャベツ・・・１枚
・栄養のめぐみ・・・小１
・お湯・・・２５０cc

1.材料を一口大に切る。

　★クタクタに煮込むので多少大きくても大丈夫です！ 　★骨は取っておいてくださいね！



2.小鍋にお湯を入れ、栄養のめぐみを入れる。



3.根菜類を投入し、柔らかくなるまで煮込む。



4.柔らかくなったらキャベツと鮭を加えて煮込めば完成！