特別な日に作ってみませんか？
鶏ミンチを使ったヘルシーミートローフです☆
もちろん人も食べられます！

（直径４〜５ｃｍ長さ１５ｃｍ１本分）
・鶏ミンチ・・・100g
・冷凍ミックスベジタブル・・・30g
・レバーソーセージ・・・１本
・葛粉（つなぎ用）・・・小１
・オリーブオイル・・・ 適量

1.ボールに鶏ミンチ・葛粉を入れる。
　冷凍ベジタブルは湯をかけ柔らかくしておく。
　レバーソーセージは細かく切る（冷ベジの大きさ）。
2.１を全て混ぜ合わせる。
3.手にオリーブオイルを塗り、１５ｃｍ位の棒状に形を整える。
4.ラップでしっかりくるみ、両端を輪ゴムできつく縛る。



5.沸騰したお湯の中に入れ、中火で茹でる。
　触って弾力が出てくればOK。
6.ラップを外す。
7.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、表面にまんべんなく焼き目を付ける。
8.焼き目はお好みで．．．。



9.オリーブオイルを塗った包丁で適当な大きさにカットし、盛り付けて出来上がり☆
　＊切る時に包丁にオリーブオイルを塗ると、断面が崩れずきれいに切れます！
10.人が食べる時はお好みでケチャップやお塩をつけてください。