冷や汁風ぶっかけごはん
暑くて食欲落ちやすい夏の時期に鮭を使ったさっぱりごはん!鮭御膳の氷頭軟骨に含まれるプロテオグリカンはアンチエイジングの効果があります!コラーゲンやヒアルロン酸も含みます!
今回のレシピに使った材料
・手作りご飯の具 鮭・・・10g
・豆腐(木綿)・・・30g
・きゅうり(薄切り)・・・15g
・湯冷まし・・・60cc
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
きゅうりは薄切りにしておく
2.ボールに鮭御膳・手作りご飯の具鮭を入れ、湯冷ましで溶いていく
3.2にスライスして軽く絞ったきゅうりと豆腐を崩しながら加えてざっくり混ぜ合わせる
4.ご飯にかけて完成☆
フードや麺にも!
お役立ち情報
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