プライムレバーを野菜と一緒に卵でとじました！フードやご飯にかけて！
鉄分を吸収する際にビタミンCが必要なのでレバーとトマトの組み合わせはバッチリ！加熱しすぎるとビタミンCが壊れるので注意！

・プライムレバー・・・１本
・おくら・・・１本
・トマト小・・・１個
・卵（S）・・・１ヶ
・プライムヤギミルク・・・小１
・水・・・40cc

※分量はミニチュアダックス基準です。



1.プライムレバーは斜め輪切りに、おくらはレンジで加熱調理後薄めにカット
トマトは櫛形に８等分にカット



2.少量の水で溶いたプライムヤギミルクと卵を合わせてよく混ぜる



3.フライパンに水を加えて沸騰させ、カットしたプライムレバーを加えて軽く煮立たせる



4.３にトマトとおくらを加えて水分がなくならないうちに２の卵液を加えてフライパンをゆすりながら大きくかき混ぜる



5.卵がふんわり固まれば完成☆
フードやご飯にかけて召し上がれ！