鶏と野菜のミルフィーユ
お肉と野菜で見た目も華やかなミルフィーユ!ヤギミルクでコクとうまみUP!鶏肉には皮膚や粘膜を健康に保つ働きと、細菌などに対する抵抗力をつける働きがあるビタミンAがたくさん含まれます!
人が食べる時はミンチにガーリックパウダー&塩、上からとろけるチーズをかけても美味しいです!
今回のレシピに使った材料
・乾燥野菜きゃべつ・・・大2
・トマト薄切り・・・2枚
・プライムヤギミルク・・・小1/2
・パセリ・・・少々
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
トマトは薄切りに、乾燥野菜きゃべつはお湯で戻しておく
2.鶏ミンチにプライムヤギミルクを加えて良くこねる
3.耐熱容器に下から肉→きゃべつ→トマト→肉きゃべつと重ねる
一番上のトマトはのせない!
4.器にふんわりラップをかけ何度か様子を見ながら加熱調理
最後に一番上のトマトをのせて10秒程加熱すれば完成☆
お役立ち情報
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