おからのリースサラダ
犬猫レシピ「おからのリースサラダ」
おからに野菜で飾り付けしてリースを作りました!
おからは食後の急激な血糖値の上昇を抑え、一緒に食べたものの脂肪吸収を抑えます。

今回のレシピに使った材料
乾燥野菜おから・・・大2
乾燥野菜かぼちゃ・・・適量
野菜のめぐみ・・・小1強
・パプリカorプチトマト 赤い野菜・・・適量
・人参星形抜き・・・1枚
・パセリ・・・少々

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方


1.材料を用意
おからは硬めに戻しておく
かぼちゃも戻して小さく割っておく



2.パプリカはリースの飾りにするので細かくカットしておく
人参は星形に型抜きしておく



3.戻したおからに野菜のめぐみを加えてしっかり混ぜ、お皿にリース型に盛り付ける



4.3にかぼちゃとパプリカ・星の人参をのせパセリをちらせば完成☆

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