【犬猫の手作りごはんレシピ】 - 鶏ハツのレシピ -　鶏ハツのフリカッセ

鶏ハツのフリカッセ

鶏ハツをソテーして野菜と共にヤギミルクで煮込みました！
鶏ハツには疲労回復や免疫力応援・老化予防などに効果的なビタミン・ミネラルが豊富です！
小麦粉をまぶす代わりに葛粉で代用しています。

今回のレシピに使った材料

・国産鶏ハツ・・・３ヶ
・極上本葛・・・少々
・ブロッコリー・・・１房
・人参（☆型に抜いたもの）・・・３～４枚
・水・・・100cc弱
・パプリカ(赤)・・・少々
・プライムヤギミルク・・・小１
・オリーブオイル・・・少々

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方

1.材料を用意
ブロッコリー・にんじんはレンジであらかじめ加熱調理しておく

2.人参は星形に型抜き、ブロッコリーは小房にわける
鶏ハツは縦に半分にカットしておく

3.鶏ハツ・ブロッコリー・にんじんに軽く本葛をまぶす

4.フライパンで２をソテーする

5.プライムヤギミルクを溶いた水を加え煮詰めていく

6.汁が少なくなったら器に盛り付けて完成☆

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