鶏ハツのフリカッセ
犬猫レシピ「鶏ハツのフリカッセ」
鶏ハツをソテーして野菜と共にヤギミルクで煮込みました!
鶏ハツには疲労回復や免疫力応援・老化予防などに効果的なビタミン・ミネラルが豊富です!
小麦粉をまぶす代わりに葛粉で代用しています。

今回のレシピに使った材料
国産鶏ハツ・・・3ヶ
極上本葛・・・少々
・ブロッコリー・・・1房
・人参(☆型に抜いたもの)・・・3〜4枚
・水・・・100cc弱
・パプリカ(赤)・・・少々
プライムヤギミルク・・・小1
・オリーブオイル・・・少々

※分量はミニチュアダックス基準です。

作り方


1.材料を用意
ブロッコリー・にんじんはレンジであらかじめ加熱調理しておく

2.人参は星形に型抜き、ブロッコリーは小房にわける
鶏ハツは縦に半分にカットしておく



3.鶏ハツ・ブロッコリー・にんじんに軽く本葛をまぶす



4.フライパンで2をソテーする



5.プライムヤギミルクを溶いた水を加え煮詰めていく



6.汁が少なくなったら器に盛り付けて完成☆

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