だいこん飯
だいこんとえびの香り香るご飯です!お野菜たっぷりヘルシー!
エビに含まれるアスタキサンチン酸は血管内の悪玉コレステロールを除去してくれ、がんの予防にも効果もあるとされています!
※人用に作る場合は、塩を加えてください。
今回のレシピに使った材料
・大根(短冊切り)・・・大1程度
・乾燥野菜 ごぼう・・・2〜3つまみ
・乾燥野菜 にんじん・・・2〜3つまみ
・栄養のめぐみ・・・小1/2
・手作りご飯の具 鶏・・・適量
・ご飯・・・適量
・青のり・・・少々
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
大根は短冊切りにしておく
2.小鍋に水を少量入れ、沸騰したら栄養のめぐみ・乾燥野菜類を加えて柔らかくなるまで煮る
3.2にシュリンプアスタキサンチンパウダーと大根を加えて柔らかくなるまで煮る
4.3にご飯を加えてひたひたになるくらいに水分を足し、もったりするくらいになるまで火にかける
5.火からおろして手作りご飯の具鶏を混ぜ込めば完成☆
青のりはあれば彩りで。
6.エビに含まれるアスタキサンチン酸は血管内の悪玉コレステロールを除去してくれ、がんの予防にも効果もあるとされています!
お役立ち情報
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ございますので ご了承ください。
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