冷やしうどん
暑くなってきたので冷やしうどんを作ってみました！
人用ではタレに塩・ゆず胡椒を加えて味を調えてください！
今回のレシピに使った材料
・無薬飼育鶏ムネ正肉・・・ほぐしたもの 大2
・きゅうり・・・刻んだもの 大1
・プチトマト・・・2ヶ
・栄養のめぐみ・・・小1/2
・九鬼ヤマシチ純正胡麻油・・・少量
・ケイズマイスター・・・少々
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
キュウリは千切りに、トマトは薄くスライスしておく
2.鶏胸肉は軽く水をかけてレンジで加熱調理し、細かく裂いておく
3.うどんを茹でて水にさらして冷やす
4.鶏を加熱調理した時に出た鶏の肉汁に水(大2程度)・栄養のめぐみ・胡麻油を加えてよく混ぜる
5.器にうどんを入れ、上に鶏胸肉・キュウリ・トマトをのせ、4のタレを上からかければ完成☆
