スパニッシュオムレツ
我が家の定番メニュー、スパニッシュオムレツ!今回はレバーソーセージで作りました。
具だくさんのオムレツ!
今回のレシピに使った材料
・手作りご飯の具 養生野菜・・・小1
・パプリカ(みじん切り)・・・大1/2
・ヤギミルク・・・小1/2
・卵・・・1/2個
※分量はミニチュアダックス基準です。
作り方
1.材料を用意
パプリカ・ソーセージはみじん切りに、養生野菜は少量の水で戻しておく
2.ヤギミルクは少量の水で溶き、卵に混ぜる
3.2に野菜・レバーソーセージを加えてまぜ、油を引いたフライパンに流しいれる
軽く混ぜて形を整え弱火で焼く
4.裏返して卵が固まれば完成☆
お役立ち情報
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