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鶏肉は栄養満点！

鶏肉は昔から病人の滋養食とされておりました。消化がよく栄養成分の効果が比較的早く現れるという事があるからでしょう。
鶏肉は、低カロリー高たんぱくなお肉として有名です。ご存知のように鶏の脂肪は胸肉よりもモモ肉に多いです。鶏の脂肪は筋肉中には、あまり入り込む事は無く、皮下に蓄積されるので、皮の有無によって　鶏肉の脂肪含有量は大きく変わってきます。ですから、ささみだけでなく、皮なしの胸肉・皮無しのモモ肉も豚肉や牛肉に比べて脂肪が少ないのです。
鶏肉の脂質には、コレステロールを減らす不飽和脂肪酸が多く含まれています。
たんぱく質は牛・豚・鶏のどれも同じぐらいですが、水分をもっとも多く含んでいるのは、鶏肉なのです。

鶏肉のたんぱく質は、必須于アミノ酸のメチオニンを多く含んでいるので脂肪肝の予防に、効果的といわれております。メチオニンが不足するとコレステロールが血管内に沈着しやすくなり、動脈硬化を引き起こしやすくなるのです。動脈硬化は心臓の血管を狭め、狭心症や心筋梗塞を引き起こす可能性があります。また脳血管の場合は、脳梗塞を引き起こす可能性もあります。メチオニンは肝機能を上昇させるので、二日酔いはもちろん、病中・病後・薬を飲んだ時・出産後などにはしっかりと摂取してほしいものです。

楊貴妃も食べていた栄養満天の鶏肉！

中国の楊貴妃は、世界三大美女の一人として有名です。彼女は、鶏の手羽先を煮込んだ特製料理を大変好んで食べたといわれております。鶏肉の栄養価は高く、美肌を作るビタミンＡ（肌のツヤとハリを保つ）もたっぷり含んでいます。楊貴妃の美肌は鶏肉が作り出していたのかもしれません。
コラーゲンは細胞と細胞を結びつけるとともに、骨組みの役割も行っています｡だからみずみずしいお肌には絶対に不可欠なのです。眼球の水晶体や角膜もコラーゲンを多く含みますので、白内障の予防、老眼予防にも結びつきます。関節部分にもコラーゲンが多いので､積極的にコラーゲンを摂取すれば、関節痛の予防にもなります。

丸ごとすり身にしているからとってもお得！

骨ごとすり身は頭ともみじを外した中抜きの鶏を一羽まるごとすり身にしていますので、鶏肉のいろんな部位を食べなくてもこれひとつで大丈夫！
骨がささるなどの心配もなくカルシウムを手軽に摂取できるとてもお得な商品です。
使いやすいようにペーストを板状にし、使いやすい大きさにカットしています。
使いたいときに使いたい分量をぱっと使ってください。