混ぜ込みハンバーグ
健康一番に具をトッピング、ではなく、お肉に混ぜ込んだジューシーハンバーグ!
ハートの形で特別な日にどうぞ?

今回のレシピに使った材料
牛肉ミンチ・・・50g
鶏肉ミンチ・・・50g
牛脂・・・10g
健康一番・・・大3
・プチトマト・・・1本
・いんげん・・・2本

作り方
1.いんげん・トマトをカットしておく。

混ぜ込みハンバーグの作り方1

2.ボールに牛ミンチ・鶏ミンチ・牛脂を入れてしっかりこねる。

混ぜ込みハンバーグの作り方2

3.1にお湯で戻した健康一番を加えてさらにこねる。

混ぜ込みハンバーグの作り方3

4.こうなります。

混ぜ込みハンバーグの作り方4

5.4等分にしハート形に整える。

混ぜ込みハンバーグの作り方5

6.熱したフライパンで焼いていく。
 ★テフロン加工なので油はひいていません。
  くっつきそうな場合は油を引いてください。

混ぜ込みハンバーグの作り方6

7.焼き目がついたら裏返して焼く。

混ぜ込みハンバーグの作り方7

8.出てきた油でいんげんをソテーする。

混ぜ込みハンバーグの作り方8

9.焼きあがったらお皿に盛り付けて完成☆

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