ポークステーキのリンゴ乗せ
豚肉とリンゴは相性抜群！
人用はリンゴをバターでソテーしてのせるとさらにおいしさアップです！
今回のレシピに使った材料
・リンゴ・・・１／８個
・じゃが芋・・・１/２個
・パセリ(乾燥)・・・適量
・オリーブオイル・・・適量
作り方
2.じゃが芋は細目に千切りにする。
3.豚肉は解凍しておく。
4.温めたフライパンに油をひき、豚肉・リンゴ・ジャガイモを置いて焼いていく。
じゃが芋はガレットにします。
5.じゃが芋は押し付けながら焼いていき、焦げ目がついたらひっくり返して焼く。
6.全てに火が通ったら、じゃが芋→豚肉→リンゴの順に盛り付けていき、最後にパセリを散らして完成☆
7.人用は、じゃが芋のガレットの場合は塩とチーズを、豚肉には塩胡椒・ガーリックで味を付けてください。
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お役立ち情報
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